Le nostre birre

JPILS

Per tutte le stagioni! Birra a bassa fermentazione, stile Pilsner, colore giallo paglierino, aspetto leggermente velato. Schiuma bianca, fine, compatta e molto persistente. Al naso sentori erbacei e delicate note maltate, miele d’acacia, discreta nota di mela verde. In bocca delicato gusto di malto, frutta a polpa bianca, aromi erbacei, resinosi, dovuti all’utilizzo di luppoli Premiant e Saaz. Scarica la scheda tecnica

JBLANCHE

Estiva! Birra ad alta fermentazione, stile Blanche; colore giallo tenue, aspetto opalescente tipico delle birre di frumento. Schiuma finissima, abbondante e persistente. Aroma speziato con sentori di coriandolo e curacao. Note agrumate di buccia d’arancia sfumano in una leggera sensazione erbacea dovuta all’utilizzo di luppoli Chinook e Strisselspalt. Scarica la scheda tecnica

JBLONDE

Appagante! Birra ad alta fermentazione, stile Blonde, colore giallo carico, riflessi arancioni, aspetto opalescente. Schiuma fine, abbondante e persistente. Al naso sentori di pompelmo rosa, arancia e banana. In bocca prima sensazione di malto e poi note agrumate seguite da erbaceo consistente, dovute all’accurato utilizzo di luppoli Chinook, Centennial e Cascade. Scarica la scheda tecnica

JRUBRA

Raffinata! Birra Dopplebock a bassa fermentazione dalle caratteristiche uniche, colore arancione carico con riflessi rossi, aspetto leggermente velato. Schiuma fine non troppo persistente. Al naso esplosione di profumi erbacei, note maltate, frutta sotto spirito e frutta secca. In bocca la sensazione dolce maltata lascia spazio ad un tripudio di luppoli aromatici tipico delle birre American Pale Ale,  quali il Northern Brewer, Golding E-K, Cascade e Styrrian Goldings. Scarica la scheda tecnica

JBLACK

L’esperto mediti! Birra ad alta fermentazione, stile Dubbel, colore molto scuro, riflessi rubino, aspetto limpido. Schiuma fine, abbondante e persistente. Al naso tostato accompagnato da liquirizia, cacao, frutta sotto spirito e pera, dovuto all’utilizzo di lieviti selezionati d’Abbazia. In bocca sensazione calda e piena, di prugna secca, frutta sotto spirito e vaniglia nel finale dovuta all’utilizzo di luppoli Chinook e Strisselspalt. Scarica la scheda tecnica

 

JIPA

Sensitiva! Birra ad alta fermentazione, stile India Pale Ale, colore ambrato chiaro con riflessi ramati, aspetto lievemente velato. Schiuma bianca e compatta. Al naso è un trionfo di profumi tropicali tra i quali spicca il mango. In bocca ha un corpo pieno e ricercato, contrastato da un amaro importante ma equilibrato. Protagonista della bevuta, dall’inizio alla fine, è certamente il luppolo che fa della JIPA una birra dissetante ma con carattere, compagna perfetta di ogni occasione. Scarica la scheda Tecnica

Personalità Personalità: 73/100
Colore Colore: giallo paglierino
Amaro Amaro (IBU): 29
Alcool Alcool: 5 % vol.
Temperatura Temp. di servizio: 6-10 °C

Personalità Personalità: 67/100
Colore Colore: giallo tenue
Amaro Amaro (IBU): 15,7
Alcool Alcool: 5,2 % vol.
Temperatura Temp. di servizio: 6-10 °C

Personalità Personalità: 81/100
Colore Colore: giallo carico
Amaro Amaro (IBU): 30,3
Alcool Alcool: 6,5 % vol.
Temperatura Temp. di servizio: 6-10 °C

Personalità Personalità: 95/100
Colore Colore: rosso ambrato
Amaro Amaro (IBU): 37
Alcool Alcool: 7,5 % vol.
Temperatura Temp. di servizio: 10-14 °C

Personalità Personalità: 88/100
Colore Colore: marrone scuro
Amaro Amaro (IBU): 21
Alcool Alcool: 8 % vol.
Temperatura Temp. di servizio: 14-16 °C

Personalità Personalità: 87/100
Colore Colore: ambrato chiaro
Amaro Amaro (IBU): 45
Alcool Alcool: 6,2 % vol.
Temperatura Temp. di servizio: 7-10 °C

Birrificio Agricolo Artigianale J63

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