Un intero bosco in cui andare a caccia di tartufi.

Esperienza sempre disponibile, su prenotazione.
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Entra nel bosco su una carrozza trainata da cavalli, con il tartufaio e il suo cane.

Una vera, autentica esperienza gastronomica. Gusta il tartufo trovato abbinandolo ai vini prodotti a Torre a Cenaia e alle birre Agricole Artigianali J63. Il tutto è sempre accompagnato dal nostro olio extra vergine d’oliva Pitti.

Come si svolge l’esperienza?

Ti daremo il benvenuto introducendoti nel nostro piccolo grande mondo, il borgo di Cenaja Vecchia, popolato da storie antiche che hanno lasciato il segno. Poi, immersi nel verde di questa Tenuta millenaria, ti introdurremo nel mondo degli aromi e delle sensazioni che solo un calice di vino può racchiudere.

Oltre al vino e alla visita della cantina, potrai scegliere di degustare le birre del Birrificio Agricolo Artigianale J63, che sorge in un casolare della Tenuta. La sala cotta, la cantina con i tini di fermentazione e maturazione e la linea di imbottigliamento si trovano sotto le volte del casolare e sono in piena vista, nello stesso locale in cui è possibile bersi una pinta e gustarsi un piatto in stile toscano.

A bordo di una carrozza trainata da cavalli, andrai in esplorazione dei 500 ettari della Tenuta e una volta arrivati nel bosco, con il tartufaio e il suo cane, andrai a caccia di tartufi.

A seguire gusterai il tartufo trovato con piatti che ne esaltano il sapore e potrai scegliere se immergenti nell’esperienza gastronomica con una lezione di cucina, oppure semplicemente rilassarti e mangiare. Ovviamente ad ogni piatto sarà abbinato uno dei vini o delle birre prodotti nella Tenuta. Il tutto è sempre accompagnato dal nostro olio extra vergine d’oliva Pitti.

Una tenuta millenaria e biologica dove trovare tartufi.

Dal suggestivo borgo di Cenaja Vecchia, un lungo viale di cipressi immette nel cuore verde della Tenuta: campi coltivati, orti, laghetti e stagni, vigneti, boschi secolari e antichi casolari sparsi.
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